Duới đây là các thông tin và kiến thức về lòng xe điếu là gì hay nhất được tổng hợp bởi faravirusi.com
Nhắc đến lòng lợn người ta thường nghĩ ngay đến lòng non và lòng già, giá chỉ giá chỉ vài chục nghìn hoặc hơn trăm nghìn/kg. Nhưng có một loại lòng đặc biệt, cực hiếm, được bán với giá đến 1,5 triệu đồng/kg mà lúc nào cũng trong tình trạng cháy hàng, không có để bán. Đó là lòng se điếu.
Lòng se điếu là đoạn lòng non của con lợn nhưng nó lại là một dạng đột biến, bởi có hình dáng giống cái ống se điếu bát hút thuốc lào lâu năm nên có tên gọi này.
Tiêu chuẩn để gọi là se điếu cũng mở rộng hơn, nếu trước đây phải đặc kịt mới được gọi là se điếu thì nay lòng hoa cũng đã được xếp vào se điếu rồi.
Lòng se điếu là đoạn lòng non của con lợn nhưng nó lại là một dạng đột biến, bởi có hình dáng giống cái ống se điếu bát hút thuốc lào lâu năm nên có tên gọi này. Ảnh minh họa.
Anh Hoàng Hải (một người bán loại lòng này ở chợ Nhân Trung) cho biết: “Đoạn lòng đột biến này thông thường chỉ xuất hiện ở một số con lợn còi, được nuôi lâu năm, không phải con lợn nào cũng có. Ngoài ra, tỉ lệ con lợn có lòng se điếu là cực thấp, thậm chí, có con có lòng se điếu thì được vài đoạn thôi, còn lại là lòng non bình thường. Vì vậy, số lượng lòng se điếu có trên thị trường siêu hiếm. Kể cả những sạp chuyên bán lòng lợn cũng tùy hôm mới có loại lòng này để bán cho khách”.
Lòng se điếu thông thường chỉ xuất hiện ở một số con lợn còi, được nuôi lâu năm, không phải con lợn nào cũng có. Ảnh minh họa.
Lòng se điếu là tuyệt phẩm đối với dân mê lòng lợn. Nó giòn và ngon rất, giòn mà vẫn béo, béo mà thơm, không ngấy ngán. Chính bởi độ hiếm và được nhiều người đánh giá là tuyệt phẩm nên lòng se điếu có giá siêu đắt đỏ trên thị trường. Tùy thuộc vào độ dày – mỏng, đặc – rỗng của lòng mà giá bán cũng khác nhau.
“Khách mua lòng cứ đến quán có là sẽ bán chứ tôi cũng không bao giờ nhận giữ cho khách. Cứ tầm ngoài 7h sáng là đã không còn lòng se điếu rồi nên muốn ăn thì phải đi chợ rất sớm mới mua được. Còn ai muốn mua mà lấy muộn thì phải chuyển tiền cọc cho tôi trước, đến giờ hẹn đến lấy thì tôi mới giữ lại cho họ”, anh Hải chia sẻ thêm.
Lòng xe điếu là tuyệt phẩm đối với dân mê lòng lợn. Nó giòn, ngon, béo mà thơm, không ngấy ngán. Ảnh minh họa.
Theo anh Hải, giá lòng se điếu bán dao động từ 1,2 – 1,8 triệu đồng/kg (giá bán sỉ). Khảo sát tại các địa chỉ online, loại lòng se điếu này hàng về thường chỉ có 5-7kg mỗi ngày. Và chỉ cần đăng bán lên là cũng sẽ hết veo. Giá lòng se điếu bán trên chợ online dao động từ hơn 1 triệu đến 1,5 triệu/kg.
Một địa chỉ online thông báo giá bán 1kg lòng se điếu giá hơn 1 triệu. Ảnh chụp màn hình
Hay địa chỉ online bán lòng này cũng thông báo với khách giá 1.5 triệu/kg lòng se điếu nhưng cực hiếm mới có hàng. Ảnh chụp màn hình.
Dù giá thành khá cao nhưng một địa chỉ cho biết chỉ về được 5-7kg lòng mà đã hết veo, không đủ đơn đặt hàng của khách. Ảnh chụp màn hình.
Ngoài lòng se điếu, một số bộ phận khác thuộc nội tạng của lợn cũng được rao bán với giá đắt đỏ, cao gấp nhiều lần so với thịt. Cụ thể, tràng lợn giá bán từ 200-250 nghìn đồng/kg, đầu lòng giá bán 300 nghìn đồng/kg.
(Theo Pháp Luật và Bạn Đọc)
Top 7 lòng xe điếu là gì tổng hợp bởi Faravirusi.com
Sự thật về món lòng se điếu và lưu ý trước khi ăn để tránh nhiễm ký sinh trùng
- Tác giả: cafef.vn
- Ngày đăng: 09/04/2022
- Đánh giá: 4.6 (443 vote)
- Tóm tắt: Lòng se điếu chính là đoạn lòng non của con lợn nhưng nó lại là một dạng đột biến. Hình dáng của chúng giống ống se điếu bát hút thuốc lào.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Dù thích lòng se điếu là vậy nhưng nhiều người vẫn cảm thấy bất an khi tiêu thụ loại lòng này, bởi có thông tin cho rằng: “Lòng có sán mới thành lòng se điếu”, hơn nữa có rất nhiều hình ảnh lan truyền trên mạng xã hội chứng minh trong loại lòng này …
Lòng se điếu là gì ? Lòng se điếu có phải dồi trường không ?
- Tác giả: camnangtienganh.vn
- Ngày đăng: 09/24/2022
- Đánh giá: 4.59 (364 vote)
- Tóm tắt: Lòng se điếu là gì là lòng non của lợn . Nhưng đó là một loại đột biến trong ruột non của con lợn, được gọi là lòng xe điếu, vì nó giống với những ống xe điếu …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Giống lợn ngày nay các giống lợn lai, được tiêm phòng đầy đủ, thức ăn thì lại nuôi bằng cám công nghiệp. Hệ tiêu hoá của con lợn hầu như không phải làm việc nhiều, nên đột biến gần như là không có. Tỉ lệ con lợn có lòng xe điếu là cực thấp. Thậm …
Lòng se điếu là gì? Giá lòng se điếu? Cách luộc lòng se điếu đúng chuẩn
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 12/21/2022
- Đánh giá: 4.2 (526 vote)
- Tóm tắt: Lòng se điếu cũng là một loại lòng non của con lợn, nhưng đây là một loại đột biến chỉ có ở những con lợn cái sống lâu năm và có thân hình ốm. Theo đó, hình …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Theo đó, hình dáng của lòng se điếu tựa như cái ống se điếu bát hút thuốc lào lâu năm bị đặc lại trong ống. Lòng se điếu được đánh giá là loại lòng ngon, tuyệt phẩm, được nhiều người mê lòng ưa chuộng, khi ăn sẽ cảm nhận được độ giòn, cùng vị béo …
Lòng Se Điếu Là Gì? Sự Thật Về Món Lòng Se Điếu Cực Hot
- Tác giả: chungcudecapella.com
- Ngày đăng: 11/08/2022
- Đánh giá: 4.15 (382 vote)
- Tóm tắt: Lòng lợn se điếu là cách gọi của một loại lòng non của lợn và chỉ có ở những con lợn cái có thân hình ốm và được nuôi lâu năm. Do hình dáng của …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Món ăn lòng xe điếu xào dưa bỗng dưng trở thành một hiện tượng mạng cực kì hot hit trong thời gian vừa qua. Thậm chí, những kênh dạy nấu ăn món lòng xào dưa này ngay lập tức cũng bắt trend nhanh chóng và thu hút rất nhiều người xem. Vậy tại sao món …
Tìm hiểu lòng xe điếu là gì? Phương pháp luộc lòng xe điếu
- Tác giả: stardaily.vn
- Ngày đăng: 01/21/2023
- Đánh giá: 3.84 (582 vote)
- Tóm tắt: Đây chính là một loại lòng non của con heo, nhưng tuy nhiên lại là một loại lòng đột biến chỉ có ở những con heo cái đã sống lâu năm và có thân …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn cho thêm một ít gừng vào để lòng thơm hơn. Ngoài ra chúng còn có tác dụng loại bỏ đi những mùi hôi khó chịu của lòng khi ăn. Nước bắt đầu sôi trở lại và phần lòng đã chuyển sang màu hồng thì bạn tiếp tục để thêm tầm 2-3 phút rồi mới tiến hành …
Sự thật về món lòng se điếu và lưu ý trước khi ăn để tránh nhiễm ký sinh trùng
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 07/22/2022
- Đánh giá: 3.71 (423 vote)
- Tóm tắt: Lòng se điếu chính là đoạn lòng non của con lợn nhưng nó lại là một dạng đột biến. Hình dáng của chúng giống ống se điếu bát hút thuốc lào.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Lòng se điếu chính là đoạn lòng non của con lợn nhưng nó lại là một dạng đột biến. Hình dáng của chúng giống ống se điếu bát hút thuốc lào. Khi ăn rất giòn, ngọt, hơn nữa lại cực kỳ khó tìm. Loại lòng này được bán với giá 1,5 đến 2,5 triệu đồng/kg …
- Tác giả: tintuconline.com.vn
- Ngày đăng: 10/07/2022
- Đánh giá: 3.5 (308 vote)
- Tóm tắt: Lòng se điếu chính là đoạn lòng non của con lợn nhưng nó lại là một dạng đột biến. Hình dáng của chúng giống ống se điếu bát hút thuốc lào.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Dù thích lòng se điếu là vậy nhưng nhiều người vẫn cảm thấy bất an khi tiêu thụ loại lòng này, bởi có thông tin cho rằng: “Lòng có sán mới thành lòng se điếu”, hơn nữa có rất nhiều hình ảnh lan truyền trên mạng xã hội chứng minh trong loại lòng này …
